La maison de retraite joue la carte du compostage, article paru dans la nouvelle république en février 2016:
L'Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) de Tournon-Saint-Martin s'est engagé, avec le soutien du Syndicat de collecte et de tri des ordures ménagères (Symctom) de la région du Blanc, dans un programme de réduction des déchets.
Le but visé était de « limiter l'emploi de produits jetables, faciliter le tri des déchets et optimiser le compostage », explique Karine Bonneau, directrice de l'Ehpad. La semaine dernière, un composteur collectif de grande capacité et une table de tri permettant de composter les déchets de préparation des repas, les restes de repas et les surplus de préparation ont été inaugurés. Le poids de déchets ainsi détournés de la collecte est estimé à 9,3 tonnes par an.
L'association de gestion de l'Ehpad soutient ce projet à hauteur de 1.500 €. Le Symctom a participé à l'acquisition de la table de tri et du composteur à hauteur de 55 %.
Dans la continuité de cette action et suivant l'exemple du conseil municipal de Bélâbre, certains évoquent déjà la possibilité de doter la maison de retraite d'un poulailler, pour utiliser une partie des déchets et pour le plaisir des résidants.
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